Goji Kutatások, Publikációk

Tudományos kutatások eredményei

Monzón Ballarín, S., López-Matas, M.A., Sáenz Abad, D., Pérez-Cinto, N., and Carnés, J. Anaphylaxis associated with the ingestion of Goji berries (Lycium barbarum). J Invest Allergol Clin Immunol. 2011;

Blanco, C., Carrillo, T., Castillo, R., Quiralte, J., and Cuevas, M. Latex allergy: clinical features and cross-reactivity with fruits. Ann Allergy. 1994;

Bradford, M.M. A rapid and sensitive method for quantitation of micrograms quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding. Anal Biochem. 1976

Yagami, T., Sato, M., Nakamura, A. et al. Plant defense-related enzymes as latex antigens. J Allergy Clin Immunol. 1998; 101

Posch, A., Chen, Z., Wheeler, C., Dunn, M.J., Raulf-Heimsoth, M., and Baur, X. Characterization and identification of latex allergens by two- dimensional electrophoresis and protein microsequencing. J Allergy Clin Immunol. 1997

M’Raihi, L., Charpin, D., Pons, A., Bongrand, P., and Vervloet, D. Cross-reactivity between latex and banana. J Allergy Clin Immunol. 1991

Benzie IF, Chung WY, Wang J, et al. Enhanced bioavailability of zeaxanthin in a milk-based formulation of wolfberry (Gou Qi Zi; L.). Br J Nutr 2006;96(1):154-160.

Lee DG, Jung HJ, Woo ER. Antimicrobial property of (+)-lyoniresinol-3alpha-O-beta-D-glucopyranoside isolated from the root bark of Miller against human pathogenic microorganisms. Arch Pharm Res 2005;28(9):1031-1036.

Wu H, Guo H, Zhao R. Effect of polysaccharide on the improvement of antioxidant ability and DNA damage in NIDDM rats. Yakugaku Zasshi 2006;126(5):365-371.

“Better Nutrition”; Goji Berries: Antioxidant Supreme; Jodi Helmer; September 2006.

“Article Allery”; Dried Goji Berries; Kirk Bachelder; November 2006.

“The Berry Doctor’s Journal”’ The Top 20 Superfruits: #5 Goji; Paul Gross; February 2010.

“Environmental Nutrition”; Are Goji Berries Really the Healthiest Food on the Planet?; Ask EN; February 2010.

Cyril Auger, Jong-Hun Kim, Sandrine Trinh, Thierry Chataigneau, Anne M. Popken and Valérie B. Schini-Kerth, Fruit juice-induced endothelium-dependent relaxations in isolated porcine coronary arteries: evaluation of different fruit juices and purees and optimization of a red fruit juice blend, Food Funct., 2011

Izzo AA, Di Carlo G, Borrelli F, Ernst E. Cardiovascular pharmacotherapy and herbal medicines: the risk of drug interaction. Int J Cardiol. 2005 Jan;98

Chin YW, et al., “Hepatoprotective pyrrole derivatives of Lycium chinense fruits,” Bioorg Med Chem Lett. 2003 Jan 6;13

Kim SY, et al., “New antihepatotoxic cerebroside from Lycium chinense fruits,” J Nat prod. 1997 Mar;60

Ha KT, Yoon SJ, Choi DY, Kim DW, Kim JK, Kim CH. Protective effect of Lycium chinense fruit on carbon tetrachloride-induced hepatotoxicity. J Ethnopharmacol. 2005 Jan 15;96(3):529-35. Epub 2004 Dec 8.

Már a modern orvoslásban is úgy tartják, hogy a Goji berry hatásos az ún. diabéteszes retinopátiás terápi során. A diabéteszes retinopátia egy szembetegség, amely a cukorbetegség következményeként alakul ki felnőttkorban; legfőbb stádiumában látásvesztéshez is vezethet. A terápia során a Goji már többször taglalt szuper-hatóanyagai révén a szervezet számára nyújthat segítő kezet a betegség visszaszorításában

Sportolóknak, Sportoláshoz

Gan L, Wang J, Zhang S. [Inhibition the growth of human leukemia cells by Lycium barbarum polysaccharide] Wei Sheng Yan Jiu. 2001 Nov;30(6):333-5. [Article in Chinese]

Cao GW, Yang WG, Du P. [Observation of the effects of LAK/IL-2 therapy combining with Lycium barbarum polysaccharides in the treatment of 75 cancer patients] Zhonghua Zhong Liu Za Zhi. 1994 Nov;16(6):428-31. [Article in Chinese]

Yu MS, Leung SK, Lai SW, Che CM, Zee SY, So KF, Yuen WH, Chang RC. Neuroprotective effects of anti-aging oriental medicine Lycium barbarum against beta-amyloid peptide neurotoxicity. Exp Gerontol. 2005 Aug-Sep;40(8-9):716-27.

Huang X, Yang M, Wu X, Yan J. [Study on protective action of lycium barbarum polysaccharides on DNA imparments of testicle cells in mice] Wei Sheng Yan Jiu. 2003 Nov;32(6):599-601.

Wu H, Guo H, Zhao R. Effect of Lycium barbarum polysaccharide on the improvement of antioxidant ability and DNA damage in NIDDM rats. Yakugaku Zasshi. 2006 May;126(5):365-71.

Wu SJ, Ng LT, Lin CC. Antioxidant activities of some common ingredients of traditional Chinese medicine, Angelica sinensis, Lycium barbarum and Poria cocos. Phytother Res. 2004 Dec;18(12):1008-12.

Young, G, Lawrence, R., Schreuder, M. Discovery of the Ultimate Superfood. Essential Science Pub, July 2005.

Hammond BR, et al. Preservation of visual sensitivity of older subjects; association with macular pigment density. Inv Ophthalmol 1996;93:54-8.

The body of evidence to support a protective role for lutein and zeaxanthin in delaying chronic disease. Overview. J Nutr 2002 Mar;132(3):518S-524S.

 

Klinikai vizsgálatok:

 

A Goji berry hatásai a macula állapotára és a plazma antioxidáns szintjére

2011 Feb;88(2):257Optom Vis Sci.-62.

Goji berry effects on macular characteristics and plasma antioxidant levels

Bucheli P, Vidal K, Shen L, Gu Z, Zhang C, Miller LE, Wang J.

Cél: A Goji berry (Lycium barbarum L.) jótékony hatást gyakorol a látásra magas antioxidáns (főként zeaxantin) tartalma miatt, bár ezt még nem bizonyítják magas szintű humán vizsgálatok. A cél annak értékelése, hogy egy gojival dúsított speciális tejalapú formula, ún. Lakto-Wolfberry (LWB) miként hat idős betegek esetében a macula jellemzőire, a plazma zeaxantin szintjére és  antioxidáns kapacitásának mértékére.

Módszerek: Egy kettős-vak, randomizált, placebo-kontrollált vizsgálat során idős egyének (65 és 75 év között) 90 napon keresztül 13,7g/nap LWB-t (n=75) vagy placebot (n=75) kaptak. Ezt követően szemészeti vizsgálat keretében értékelték a macula pigmentáltságát illetve a lerakódások (drusen) számát, valamint vérvételt követően mérték a plazma zeaxantin szintjét és antioxidáns kapacitását.

Eredmények: A placebo csoport egyéneinek maculájában hypopigmentatio és drusen felhalmozódás volt kimutatható, az LWB-t kapott csoport változatlan maradt. A plazma zeaxantin szintje és antioxidáns kapacitása is szignifikánsan emelkedett (26% ill. 57%-kal), de nem változott a placebo csoportban. Egyik csoportban sem számoltak be nemkívánatos eseményekről.

Következtetések: Összességében a napi étrend gojival való dúsítása 90 napon keresztül emelte a plazma zeaxantin szintjét és antioxidáns kapacitását, valamint védelmet biztosított a macula hypopigmentatiójával és a drusen felhalmozódással szemben. Ugyanakkor a mechanizmus nem tisztázott, mivel hiányzik az összefüggés a plazma zeaxantin szintjének változása illetve a macula jellemzőinek változása között.

 

A standardizált Lycium barbarum gyümölcs immunmoduláns hatásai idős egészséges kínai egyének esetében

J Med Food. 2009 Oct;12(5):1159-65.

Immunomodulatory effects of a standardized Lycium barbarum fruit juice in Chinese older healthy human subjects.

Amagase H, Sun B, Nance DM.

A Lycium barbarum egy tradícionálisan használatos gyógynövény, amelyet más gyógyhatású növényekkel kombináltan is alkalmaznak, de szisztematikus modern klinkai vizsgálatok még nem készültek önállóan a növényről. Abból a célból, hogy megvizsgáljuk a Lycium barbarum használatának biztonságosságát, hatását az immunrendszerre és az általános jólétre, standardizált Lycium barbarum (GoChi, FreeLife International, Phoenix, AZ, USA) 120ml/nap adagjának hatásait teszteltük, amely megfelel minimum 150g friss gyümölcsnek (ennyi a tradícionálisan használt mennyiség is), vagy placebot adtunk 30 napon keresztül 55-72 éves egészséges egyéneknek randomizált kettős-vak placebo kontrollált klinikai vizsgálat keretében. A GoChi csoportban szignifikánsan növekedett a lymphocyták száma illetve IL-2 és IgG szint a placebo csoporthoz és a kezelés előtti stádiumhoz képest; míg a CD4, CD8, és a természetes ölősejtek számát, illetve interleukin-4 és IgA szintjét nem változtatta meg lényegesen. A placebo csoportban semmilyen eltérés nem mutatkozott az immunológiai mérések során. A GoChi csoportban az általános jólét, a fáradékonyság és az alvás terén pozitív változásokról számoltak be, valamint nőtt az egyének rövid távú memóriájának hatékonysága illetve koncentrációs készsége, míg a placebo csoportban nem voltak ilyen jellegű pozitív változások. Nemkívánatos mellékhatásokat, abnormális tüneteket, vagy változásokat a testsúlyt, a vérnyomást, a pulzust, a látásélességet, a vizeletet, a székletet és a vér biokémiáját illetően nem észleltek. Összefoglalva, a goji napi fogyasztása szignifikánsan  fokozta az immunválaszt, jótékonyan befolyásolta az általános közérzetet, és alkalmazása nem járt  káros mellékhatásokkal.

 

A Goji bogyó jótékony hatásai kutatásokkal igazolva

 

Allergia

Egy, a Journal of the Beijing Medical University c. szaklapban 1992-ben megjelent tanulmány szerint a Goji csökkenti az allergiás típusú reakciókkal kapcsolatos anti-test szintet, valószinűleg a CD8(+) T-sejtek támogatása és a citokininek szabályozásának mechanizmusa révén. E hatásnak betudhatóan a Goji hatékony a psoriasis kezelésében is.

Látásjavítás, szemerősítés

A Goji népszerű volt a látás javítására is az ősi Kínában. A modern kutatások azt mutatják, hogy a Goji képes a sötét adaptációs idejét csökkenteni, és javítja a látásta nem kielégítő fényviszonyok között is. A fiziológiás scotoma (vakfoltok) csökkennek, míg az A-vitamin szintje nő a Gojit fogyasztó páciensekben.

Fizikai állóképesség és energiaszint növelése

Kisérleti állatokon végzett tanulmány szerint az LBP jelentősen megnövelte a tűrést és kitartást a fizikai igénybevétel során, és mérsékelte a kimerültséget. A Goji LBP fokozza a glikogén raktározását (a glikogén a szervezet elsődleges energia hordozó anyaga). A Goji LBP szintén segít megterhelés utáni regenerálódásban. Csökkenti az izomlázat azáltal, hogy növeli a tejsav eltávolító enzim, a laktát dehidrogenáz termelődését.

Öregedésgátlás

A Goji különleges LBP poliszacharid komplexe hatékony szekretagóg (olyan vegyület, amely az agyalapi mirigy fiatalító hatású emberi növekedési hormonjának elválasztását fokozza). A Gojit tradicionálisan az élethossz megnövelésére, a test fizikai erejének és a szexuális potencia emelésére használják. Több vizsgálat során idős embereknek naponta Goji bogyót adtak 3 hétig. Számtalan pozitív hatást tapasztaltak: a vizsgált személyek közel 70%-ának egyedülálló módon megerősödött az immunrendszere, megháromszorozódott a T-sejt transzformációfunkció, és megkétszereződött a fehér sejtek interleukin-2(IL-2) aktivitása. Az eredmény azt is mutatta, hogy valamennyi kezeltben számottevően erősödött a lelkierő és az optimizmus. Ezenkívül szinte valamennyi személy étvágya és alvásminősége is javult. A kezeltek 35%-a a szexuális funkció jelentős javulásáról számolt be. Zhang (1993) a Goji egyedülálló LBP poliszacharidjának peroxidáció gátló hatását tanulmányozta, amely az idő előtti sejtelhalás elsődleges okozója. Dr Zhang és kutatócsoportja a sejtmembránok elektromos paramétereinek változását mérte, miután az élő sejteket káros szabadgyököket tartalmazó oldatban 6 órán át inkubálta. Megfigyelték, hogy a szabadgyökök sejtekre kifejtett romboló hatása megakadályozható és visszafordítható az LBP poliszacharidokkal.

Szexuális funkciók 

A Gojit szexuális impotencia kezelésére is használják. Beszámoltak arról, hogy a Goji fogyasztása jelentősen növelte a vér androgén szintjét, ami által a páciensek sokkal energikusabbnak érezték magukat. A Goji messzeföldön híres vágyfokozó hatásáról is. Egy régi kínai közmondás arra figyelmezteti a férfiakat, akik feleségüktől távol utaznak, hogy aki 1000 km-re van otthonától, az ne fogyasszon Gojit.

Ízületi gyulladás és gyulladásos állapotok

Az ízületi gyulladás kialakulásában szerepet játszó szabadgyök a szuperoxid anion. Normál esetben az emberi szervezet képes a szuperoxid anionok termelésének szabályozására a szuperoxid dizmutáz (SOD) enzim által, amely lebontja és neutralizálja a szabadgyököket, mielőtt még azok fájdalmat, gyulladást és sejtkárosodást okoznának.

Átfogó tudományos kutatások az utóbbi 2 évtized során bebizonyították, hogy akut és krónikus gyulladásban a szuperoxid anionok olyan mértékben termelődnek, hogy a szervezet SOD enzim védekező mechizmusa képtelen azokat közömbösíteni. Ezt az egyensúly felborulást szuperoxid-mediált károsodás követi.

Az SOD védő és jótékony hatása számos betegségben, mind pre klinikai, mind klinikai tanulmányokban bizonyított. A klinikai tanulmányok azt mutatják, hogy a szuperoxid anionoknak fontos szerepe van a human betegségek kialakulásában, és hogy ezek SOD általi eltávolítása jótékony hatással bír. Egy Kínában végzett kutatás szerint a Goji fogyasztása jelentős, 40%-os emelkedést idézett elő az SOD, e rendkívül fontos gyulladásgátló enzim szintjében.

Vérképzés segítése

Egy Kínában végzett tanulmány szerint az LBP gyorsítja az őssejt proliferációt és növelte a csontvelőben a monociták számát. Az LBP segíti a monociták leukocitákká érését is. A bogyó számos klinikai vizsgálat szerint hatékony csontvelő hiánybetegségek kezelésében is. (vörösvértestek, fehérvérsejtek és vérlemezkék alacsony termelése).

Egy másik tanulmány során 3 éven át vizsgálták a Goji a vér immunparamétereire, fiziológiai és biokémiai markereire gyakorolt hatását, idős önkénteseken. Az eredmények azt mutatták, hogy a Goji bogyó jelentős mértékben fiatalította az idősebb emberek vérének tulajdonságait.

Daganatmegelőző hatás

Az interleukin-2 (IL-2) fontos citokinin (sejtfehérje) amely hatásos tumor ellenes válaszokat indukál kísérletesen előidézett rákban. Számos növényi poliszacharid fokozza az interleukin-2 (IL-2) termelődését. A Goji LBP különösen aktív etekintetben, IL-2 fokozó aktivitásáról számolt be a pekingi egyetem Farmakológiai és toxikológiai intézete 1989-ben. Az USA-ban az IL-2-t mint immunerősítő faktort 1983 óta tanulmányozzák és alkalmazzák egyes ráktípusok és HIV fertőzés kezelésében.

Más Kínában végzett tanulmányok szerint a TA98 és TA 100 által kiváltott génmutációt gátolja. Egyes tudósok biztosak benne, hogy a Goji hatékony lehet a májdaganat megelőzésében, védi a májat és rákellenes hatású is.

Rákbetegek kezelése

Az egyik, Cao és munkatársai által 1994-ben Sanghajban végzett vizsgálat során 79 előrehaladott rákos beteget kezeltek LAK/IL-2-vel és Goji LBP-vel. Eredményeik azt mutatták, hogy a páciensekben bámulatos módon visszafordultak a rosszindulatú rákos folyamatok, melanoma, vastagbél karcinóma, végbélkarcinóma, tüdőkarcinóma, nasopharyngeális karcinóma és hydrothorax betegségben szenvedőknél. A LAK/IL-2 és Goji- LBP-vel kezelt betegek bámulatosan magas, 40,9%-a javulást mutatott, míg a LAK/IL-2 vel kezeltek esetében csupán 16,1%-os volt ez az arány. Azt is megfigyelték, hogy a rák jóval hosszabb idő után újult ki azoknál a betegeknél, akiket e kombinált kezelésben részesítettek. Az eredmények azt mutatják hogy a Goji LBP a rák gyógyításában adjuvánsként alkalmazható.

Egy másik Kínában végzett tanulmány szerint az LBP jótékonyan hatott a radioterápia során és növelte a rákbetegek ellenálló-képességét. Egy rákbetegeken végzett tanulmány szerint a Goji növelte mind a limfocita transzformáció sebességét, mind pedig a fehérvérsejtek számát (amely az immunfunkció mutatója).

Az LBP hatása és mechanizmusa, amelyet a humán leukémia HL-60 sejtek növekedésének gátlására kifejt, szintén kutatások tárgya. Az LBP képes gátolni ezeknek a leukémia sejteknek a növekedését, és elősegíti azok elhalását (apoptosis). Lewis Lung-ráksejteket vittek át C57BL egérbe és bizonyították a Goji LBP rákellenes hatását.

Szív-érrendszer védelme

A lipid peroxidázok vérben történő felhalmozódása szív-érrendszeri betegségekhez, szívinfarktushoz, érszűkülethez és stroke-hoz vezethet. Vérünkben jelen van az antioxidáns enzim, a szuperoxid dizmutáz (SOD), amely szembeszáll a lipid peroxidációval, azonban az SOD szintje az öregedés során egyre csökken. Egy klinikai tanulmányban azt tapasztalták, hogy a Goji fogyasztása jelentős mértékben, 40%-al növelte az SOD szintet és 65%-al csökkentette a lipid peroxidáz szintjét.

Egy másik tanulmány szerint a Goji flavonoidjai védő hatást fejtenek ki a vörösvértestekre. E védő hatást patkányon, a máj mitokondriumaiban és a vörösvértestekben Huang és munkatársai vizsgálták Kínában (1999). Megfigyelték, hogy a mitokondriális lipid peroxidáció jelentősen csökkent a Goji flavonoidok hatására, és a mitokondriumok membrán fluiditását szintén hatékonyan védte. A vörösvértestek alakjukat megőrizték a Goji flavonoid kezelésnek köszönhetően, míg a kontroll vörösvértestek jelentős károsodást szenvedtek az oxigén szabadgyököktől.

Magas vérnyomás megelőzése

A Goji LBP endotél sejtekre kifejtett hatását Jia és munkatársai 1998-ban vozsgálták Kínában. Eredményeik azt mutatják, hogy a patkányokban a magas vérnyomás kialakulása jelentős mértékben akadályozható Goji LBP adásával.

Immunstimulálás

Egy tudományos közleményben, amely a Recent Advances In Chinese Herbal Drugs folyóiratban jelent meg, Dr Zhou Jinhuang kimutatta, hogy a Goji poliszacharidjai növelik a sejtmediált és humorális immunválaszokat.

Már 5-10 mg/kg napi dózis esetén is egy hét után már nőtt a szervezet leghatékonyabb betegség ellen küzdő immunsejtjeinek (T-sejtek, citotoxikus T-sejtek és természetes “killer-sejtek”) aktivitása kísérleti állatokban az LBP poliszacharidok hatására. Több tanulmány azt mutatja, hogy a Goji a limfocita transzformáció sebességét növeli és javítja a makrofágok fagocitotikus funkcióját állatkísérletekben. Az LBP segít a lép konkavalin A által indukált limfocita transzformációjában, valamint növeli a T-sejt függő antigen (SRBC) antitest reakcióját, ami azt jelenti, hogy az LBP szelektíven erősíti a T-sejt immunválaszt. Az LBP azáltal növeli a T-sejtek immunválaszát, hogy megnöveli a T-sejtek felületén az E-receptorok számát, vagy növeli maguknak a T-sejteknek a számát. Az LBP szintén alkalmas ólommérgezés kezelésére, mivel gátolja a T-sejtek redukcióját és késlelteti az ólom által kiváltott allergiás reakciót.

Egy Kínában időseken végzett tanulmány szerint a Goji fogyasztása során megnőtt a szérum lizozin, IgG és IgA szintje valamennyi vizsgált páciens esetében. Az interleukin –2 (IL-2) aktivitása 2,26-szorosára növekedett a vizsgálatban résztvevők 2/3-ában.

Emésztőszervi panaszok

Mongóliában a hagyományos gyógyászatot kutató intézetben végzett vizsgálatok szerint a Goji alkalmas az atrofikus gastritis kezelésére, amely csökkent gyomor-aktivitás következtében fellépő emésztési rendellenesség. A betegek minden alkalommal teljes gyümölcsöt fogyasztottak napi 3 alkalommal az étkezések előtt, 2 hónapig vagy ennél hosszabb ideig, és kitűnő eredményeket tapasztaltak.

Terméketlenség

A Gojit ázsiai orvosok régóta használják a terméketlenség kezelésére. Mégis az, hogy a Goji mely alkotórésze hatékony és az milyen hatásmechanizmussal bír, máig ismeretlen. Wang és munkatársai (2002) vizsgálták a Goji LBP spermium epitél sejtekre gyakorolt hatását in vitro. Azt találták, hogy az LBP gátolta a hipertermia által előidézett szerkezeti károsodást. Azt is tapasztalták, hogy a Goji LBP megnövelte a sejtek élettartamát. Az oxidatív stresszt a szerkezeti károsodás és sejthalál egyik fő okának tartják a testikuláris sejtekben. Wang és munkatársai vizsgálták a LBP hatását az UV-fény által indukált peroxidációra és a citokrom C szint szabadgyökök általi redukciójára. Azt tapasztalták, hogy az LBP mindkét folyamatra jelentős gátló hatást fejtett ki. Eredményeik tudományosan is alátámasztották a Goji tradicionális gyógyászatban tapasztalt terméketlenséget gyógyító hatását.

Máj védelme

A Gojiból egy új cerebrozidot izoláltak, amely képes megvédeni a patkányok más sejtjeit a szén tetraklorid okozta mérgezésben. Egy másik tanulmányban Kim és munkatársai (1999-ben) azt találták, hogy a Goji cerebrozidok megőrzik a máj mitokondriális glutation szintjét, a reaktív oxigén gyökök eliminálása révén, és így csökkentik a lipid peroxidációt és a sejtkárosodást.